奶香土豆泥

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某天心血来潮在山姆买了份烤猪蹄髈,回家后老公提议做个土豆泥,然后用生菜包着烤肉、土豆泥、酸菜(山姆买蹄髈送的配菜)一起吃😋 土豆泥之前我还真没做过,打开下厨房学习一圈,然后开工,一次成功,全家都爱吃,哈哈,记录一下🥰

用料  

土豆 中等大小2只(368克)
牛奶 25克
淡奶油 55克
1.6克
黑胡椒粉 0.3克

奶香土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净,不去皮,冷水下锅,水没过土豆,大火烧开转小火保持沸腾,到筷子可以轻松叉透土豆,我用了25分钟。

    奶香土豆泥的做法 步骤1
  2. 捞出土豆,乘热去皮,再用叉子碾压至无明显颗粒。

    奶香土豆泥的做法 步骤2
  3. 分2-3次加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀。再加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。盐和黑胡椒粉的量要根据自己口味微调哦,我的量就是每次少量加,一边尝一边调整的结果。

    然后装盘享受美味吧~

    奶香土豆泥的做法 步骤3
  4. 生菜上面有 烤肉 虾 土豆泥 酸菜,包起来啊呜一口下去,太满足啦啦啦😋😋

    奶香土豆泥的做法 步骤4
  5. 土豆泥直接吃就很好吃,用生菜包上 黄油蒜蓉大虾仁 + 土豆泥,完美😋

    奶香土豆泥的做法 步骤5
  6. 还等什么,开吃开吃😋

    奶香土豆泥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-05-08 12:02:35
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