凉拌南瓜藤（龙须菜）

Name: 凉拌南瓜藤（龙须菜）
Ingredients: 南瓜藤一把; 大蒜一个; 花椒几颗; 干辣椒两个; 盐一勺

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用料

新鲜南瓜尖，洗干净，去掉老的部分。开水滚1分钟捞起沥干。辣椒剪成丝，大蒜切片，热油烧开关火，放下辣椒大蒜花椒，煎出香味，不能太大火会糊。最好的油直接凉拌南瓜藤，加一勺盐，拌均即可。

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该菜谱发布于 2023-05-07 20:51:37

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