登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 香到流口水的蒜泥白肉

香到流口水的蒜泥白肉

3 人做过这道菜
收藏
美好厨房的厨房  美好厨房
简单好做，超级下饭！

用料  

猪后腿肉（二刀肉） 500-1000g
大蒜 2头
辣椒油 1大勺
盐 1勺
味精 2勺
酱油 2勺
香油 1勺
葱 自喜量
姜 1块

香到流口水的蒜泥白肉的做法  

  1. 冷水下锅，放入葱段和拍碎的姜块

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤1

  2. 水开后撇去浮沫，煮至皮软断生停火，在原汁中浸泡20分钟

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤2

  3. 黄瓜洗净，去掉头尾后刮成薄片（或切丝）

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤3

  4. 捞出浸泡的肉，擦干水分片成大薄片（尽量薄）

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤4

  5. 大蒜舂成茸状，加盐、香油、酱油、辣椒油、味精搅拌均匀

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤5

  6. 零碎的片放盘底，整齐的肉片放上面

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤6

  7. 料汁淋在肉片上，搭配黄瓜片食用即可

    香到流口水的蒜泥白肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香到流口水的蒜泥白肉

 

香到流口水的蒜泥白肉相关分类

家常菜 凉菜 宴客 大鱼大肉 下饭菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-05 17:05:33
1573 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香到流口水的蒜泥白肉的答疑

关于香到流口水的蒜泥白肉的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负