番茄小饼干

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简介

突然想到没有零食了!o(°▽、°o)
突然又想到番茄味的菜园小饼所以就做了一发~渣卡片机总有一天要砸掉!!!(/>皿<)/ ~ ┴┴ 翻桌

用料  

低筋面粉 130g
黄油 30g
番茄酱 30g
椒盐 1小勺
3g
鸡蛋 40g
黑胡椒 2g
白砂糖 5g(想吃甜的就加)

番茄小饼干的做法  

  1. 晚上用这卡片机简直是个悲剧

    番茄小饼干的做法 步骤1
  2. 准备材料

    番茄小饼干的做法 步骤2
  3. 将椒盐、盐、黄油、、黑胡椒、白砂糖(可略)加入低筋面粉中

    番茄小饼干的做法 步骤3
  4. 用手将黄油与面粉搓在一起搓匀呈粗粒状(直接忽略我的鸡爪好嘛!(¬д¬))

    番茄小饼干的做法 步骤4
  5. 加入番茄酱和鸡蛋(留少许蛋液上色用),揉匀成团

    番茄小饼干的做法 步骤5
  6. 用保鲜膜包住松弛30分钟

    番茄小饼干的做法 步骤6
  7. 取出面团放于案板上用擀面杖擀成0.5cm左右的薄饼(面饼已经和案板融为了一体,破相机!摔)

    番茄小饼干的做法 步骤7
  8. 用刀切成小方块(随意发挥也是可以的!( ̄ー ̄))

    番茄小饼干的做法 步骤8
  9. 用叉子叉上气孔

    番茄小饼干的做法 步骤9
  10. 放入烤盘,刷上蛋液

    番茄小饼干的做法 步骤10
  11. 烤箱预热
    180°C   25分钟

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