芦笋口蘑

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用料  

芦笋口蘑的做法  

  1. 芦笋洗净后切小段,口蘑撕去外皮洗净切片,蒜瓣切碎生姜切片备用;

  2. 锅里倒入油加热至6分,放入蒜瓣和生姜炒香后倒入芦笋翻炒1-2分钟;

  3. 接着倒入口蘑,两勺耗油,加入盐和糖快速翻炒至断生,起锅即可。

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