香菜爆炒牛肉（主打嫩）

香菜爆炒牛肉（主打嫩）的答疑

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  下厨房用户_m3asb  2023-04-18  

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  炒了以后牛肉腥是为什么呀
  作者回复 2023-04-18  

  估计不够新鲜，料酒腌制或者姜都可以去腥，，这两个我就没放，也不腥，新鲜牛肉，，加上香菜香
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  mija乐巴叮  2023-06-10  

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  牛肉嚼不烂是为什么
  作者回复 2023-06-11  

  炒久了，老了，，炒之前加淀粉和油盐腌制
  
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  黑湖银龙  2023-09-09  

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  牛腩能行吗
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  手机用户7296_vetp  2023-12-01  

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  买牛哪个部位的肉做最好呀
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   陌生人  2023-06-16  

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  可以用食用油代替芝麻香油吗？🤔
  作者回复 2023-06-17  

  食用油不香，芝麻香油增加美味的香🤔🤔画龙点睛之笔，有更好
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  下厨房用户_a4ypd  2023-06-02  

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  淀粉是什么淀粉
  作者回复 2023-06-02  

  玉米生粉