龙头鱼面汤

1
人做过这道菜

简介

几乎是淡水咸水无鱼不爱,而龙头鱼自小都是我心中的深海与鲜美的代名词。在饥寒交迫的加班冬夜,一碗无须考究却鲜香温暖的龙头鱼面汤,绝对能够疲惫的身与心都注入满格的能量。

用料  

龙头鱼面汤的做法  

  1. 龙头鱼去头去内脏,洗净切段;娃娃菜洗净备用。

  2. 汤锅盛适量水,烧开,入娃娃菜、油豆腐、龙头鱼。

  3. 鱼肉变白断生后入面条,小火煮十分钟。

  4. 加盐调味,装碗。

小贴士

龙头鱼久煮鱼肉易散,要控制好时间。
娃娃菜、油豆腐等可换成自己喜爱的其他配料。

龙头鱼面汤的留言

关于龙头鱼面汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
47 收藏