土豆蔬菜浓汤

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人做过这道菜

简介

简单易做,因为自己本来就是初学的人,没想到这么做出来竟然很好吃,得到了很多人的夸奖,所以分享给大家。

PS1:背景介绍
我是某限电大学的本科僧,因为厌倦是食堂所以开始自己做饭。宿舍限电300W,我在×宝上买了个300W的电饭煲,便宜好用;另外还在Amazon上买了个料理机,然后就开始宿舍做饭生活了,所以我介绍的汤菜都是很方便很简单的。

PS2: 我的用料用量都是根据2-3个姑娘的饭量来的,而且因为锅比较小,所以也只能做2-3人的量,大家可以根据自己需求改啊~

用料  

土豆 一个
胡萝卜 半根
平菇 4片
豆腐 半块
娃娃菜 5片
紫菜 手掌大小一块
鸡精
牛奶 半包
黑胡椒面

土豆蔬菜浓汤的做法  

  1. 把食材洗干净,土豆切块,胡萝卜随便切(是叫滚刀么。。。),平菇切条,豆腐切中等-大块都OK,娃娃菜切条,紫菜掰一块就行

  2. 把土豆,胡萝卜,平菇放入电饭煲,加水是食材的2-3倍,摁煮饭键。等土豆煮的外面软了,加盐。

  3. 加入豆腐,加鸡精,煮到土豆外层三分之一软了,然后加半包牛奶。

    土豆蔬菜浓汤的做法 步骤3
  4. 临出锅前5分钟加入娃娃菜,临出锅前2分钟加入紫菜。出锅时加入少量黑胡椒面。最后出锅土豆有二分之一融化,二分之一很软,很好吃~

    土豆蔬菜浓汤的做法 步骤4

小贴士

TIPs
1.盐、鸡精大家都一点点加,一边加一边尝吧,这种东西靠经验的!!!努力培养~
2.牛奶我就用那种软袋的 200ML
3.菜嘛,大家煮的随意点就好,相信一定会好吃的!!!

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