麻辣杂菜一锅煮

简介

单调的菜怎样吃菜够味呢?试试这道无敌麻辣的杂菜一锅煮吧~ 方法很简单,制作时间也不是很长啦!味道无敌好~

用料  

火锅底料
豆瓣酱 两勺
野山椒 八个
油面筋 10个
白菜
肥牛片
绿豆粉条(热水泡软)
生菜
木耳

麻辣杂菜一锅煮的做法  

  1. 放底油将火锅底料加野山椒(切碎)炒至有香味,加入白菜翻炒

  2. 加水淹没白菜即可,放入豆瓣酱

    麻辣杂菜一锅煮的做法 步骤2
  3. 放入油面筋,木耳炖煮

    麻辣杂菜一锅煮的做法 步骤3
  4. 因为粉条容易糊底,放入之后要注意搅拌,接着放入肥牛片

  5. 最后放入生菜就成功啦!  开始享受吧~~

    麻辣杂菜一锅煮的做法 步骤5

小贴士

因为是一锅煮嘛,吃的就是热乎,什么菜都可以的。
粉条泡的时候要注意时间,时间长容易粘连,可以用手摸到么有硬块的时候就可以了
喜欢肉的多放点啦,我可是放了半锅肉,嘿嘿
配点白米饭就可以了

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