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砂锅丸子汤

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三吃燃燃的厨房  三吃燃燃

用料  

猪肉 500克
娃娃菜 1棵
粉丝 1捆
白或黑胡椒粉 少许
葱姜沫 少许
鸡蛋 1个
马蹄 4个（没有可不放）

砂锅丸子汤的做法  

  1. +葱姜沫+生抽+鸡蛋+胡椒粉+盐搅成肉绒

    砂锅丸子汤的做法 步骤1

  2. 马蹄切成小颗粒，没有不放不影响

    砂锅丸子汤的做法 步骤2

  3. 砂锅加水，中火，汆丸子，撇沫
    注意，全程尽量不要搅拌，不然沫沫撇不出来

    砂锅丸子汤的做法 步骤3

  4. 撇完这样

    砂锅丸子汤的做法 步骤4

  5. 加白菜，滚汤的情况下我煮了10多分钟吧，再加粉丝，煮5分钟后，注意观察粉丝，别煮糟了

    砂锅丸子汤的做法 步骤5

  6. 老李口重，给他调了一个酸汤汁儿

    砂锅丸子汤的做法 步骤6

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砂锅丸子汤相关分类

家常菜 清淡 砂锅
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该菜谱发布于 2023-04-07 17:54:48
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