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红烧肉油焖笋

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用料  

五花肉 300克
冰糖 5克
春笋 2根
蒜 4瓣
生抽 2勺
料酒 适量
老抽 半勺
糖 2勺
葱 1根

红烧肉油焖笋的做法  

  1. 食材

    红烧肉油焖笋的做法 步骤1

  2. 五花肉切片

    红烧肉油焖笋的做法 步骤2

  3. 冷水下锅竹笋焯水后备用

    红烧肉油焖笋的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油，油热加蒜炒香后加入五花肉炒出油脂

    红烧肉油焖笋的做法 步骤4

  5. 盛出备用

    红烧肉油焖笋的做法 步骤5

  6. 加油冰糖炒至焦黄色

    红烧肉油焖笋的做法 步骤6

  7. 放竹笋翻炒

    红烧肉油焖笋的做法 步骤7

  8. 加入五花肉

    红烧肉油焖笋的做法 步骤8

  9. 生抽2勺

    红烧肉油焖笋的做法 步骤9

  10. 老抽半勺

    红烧肉油焖笋的做法 步骤10

  11. 2勺白糖

    红烧肉油焖笋的做法 步骤11

  12. 适量料酒

    红烧肉油焖笋的做法 步骤12

  13. 盖上盖子中小火3分钟左右，即可出锅

    红烧肉油焖笋的做法 步骤13

  14. 红烧肉油焖笋的做法 步骤14

  15. 红烧肉油焖笋的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2023-04-07 14:01:21
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