鲷鱼杉板烧

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用料  

鲷鱼 切片30-40克
杉板
配菜柚子
配菜白萝卜
配菜炒银杏

鲷鱼杉板烧的做法  

  1. 将连皮的鲷鱼去骨,鱼肉切成鱼片,以平串方式穿入铁棒,撒上盐,两面烧烤

    鲷鱼杉板烧的做法 步骤1
  2. 将烤好后的鲷鱼用杉板包起来,在烧烤,使杉木的香气渗入鱼肉中。

    鲷鱼杉板烧的做法 步骤2
  3. 装盘后在添放柚子白萝卜,撒上炒银杏

    鲷鱼杉板烧的做法 步骤3

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