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肉末西葫芦

7.1 综合评分
84 人做过这道菜
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今天脸又圆了呢的厨房  今天脸又圆了呢

用料  

肉末 适量
西葫芦 1个
盐 适量
生抽 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
小米辣 适量
姜葱 适量

肉末西葫芦的做法  

  1. 西葫芦对半切开去籽切成长条

    肉末西葫芦的做法 步骤1

  2. 一小勺盐腌出水分备用

    肉末西葫芦的做法 步骤2

  3. 肉末炒至变色

    肉末西葫芦的做法 步骤3

  4. 加入葱姜小米辣

    肉末西葫芦的做法 步骤4

  5. 一勺豆瓣酱

    肉末西葫芦的做法 步骤5

  6. 炒出红油
    「不喜欢吃辣的不放小米辣也可」

    肉末西葫芦的做法 步骤6

  7. 倒入西葫芦

    肉末西葫芦的做法 步骤7

  8. 加入少许盐、白糖、

    肉末西葫芦的做法 步骤8

  9. 一勺生抽

    肉末西葫芦的做法 步骤9

  10. 大火翻炒5、6、7、8下出锅即可

    肉末西葫芦的做法 步骤10

  11. 肉末西葫芦的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 85 作品

全部85个作品

上传你做的肉末西葫芦

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-04-06 09:42:37
45266 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


肉末西葫芦的答疑

  • 古典美人美食(下厨房)
    古典美人美食  2023-05-08  
    2 赞
    搬运我的作品🥺
  • 筱进美食(下厨房)
    筱进美食  2023-04-19  
    2 赞
    豆瓣酱不先炒香？
  • 微信用户_文文VRBM(下厨房)
    微信用户_文文VRBM  2023-08-08  
    0 赞
    两岁的宝宝吃可以不放豆瓣酱和辣椒吗？或者是炒了最后放可以吗？
  • 左耳靠近心脏_idt2(下厨房)
    左耳靠近心脏_idt2  2023-06-29  
    0 赞
    想问一下做这种，肉要怎么去腥啊，我每次做都太腥🤔
  • 明忙(下厨房)
    明忙  2023-04-19  
    0 赞
    请问西葫芦要削皮吗
    作者回复 2023-04-19  
    不用的

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