墨西哥风味煎鸡扒

简介

昨天为期两日的学园祭结束了。
我们卖的是热狗,番茄酱和墨西哥辣椒酱两个口味~
正好剩下小半瓶salsa酱便收入囊中咯!

配以玉米沙拉和黄油炒饭~
于是一顿丰富的晚餐就诞生啦!

用料  

鸡腿肉 一块
salsa酱
料酒 少许
黄油 一小块

墨西哥风味煎鸡扒的做法  

  1. 鸡腿肉切成适合大小,用黑胡椒和盐腌制片刻后,锅内放入黄油起火煎。

    墨西哥风味煎鸡扒的做法 步骤1
  2. 带皮的一边略泛金黄,加入少许料酒。然后翻面,煎至两面金黄。

    墨西哥风味煎鸡扒的做法 步骤2
  3. 装盘。淋上salsa酱汁~~

    墨西哥风味煎鸡扒的做法 步骤3

小贴士

salsa其实也可以自己做的呢。
基底是番茄酱,内容辣椒、洋葱等……
酸辣开胃~

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