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广东煲汤 - 苹果瘦肉汤

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笨笨秋凉的厨房  笨笨秋凉
主: 蘋果 瘦肉
副: 蜜枣, 无花果, 南北杏, 銀耳，陈皮，淮山，玉竹（选自己喜欢的放）

苹果和瘦肉的比例1.5:1
水和料的比例1.5:1

用料  

瘦肉 300克
苹果 1个
蜜枣 1个
无花果 2个
南北杏 1小把
陈皮 1瓣
水 1500毫升

广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法  

  1. 选用的猪腿瘦肉，先飞水，冷水入锅，煮滚后取出洗净。

  2. 准备好辅料

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 苹果去核，对半切开，不要切小块，可以保持形状。

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 所有材料放入砂锅，冷水大火煮滚后转小火，小火3小时。

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤4

  5. 开吃

    广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-04-04 18:36:08
484 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


广东煲汤 - 苹果瘦肉汤的答疑

  • 肥姗姗(下厨房)
    肥姗姗  2023-10-14  
    0 赞
    为什么苹果不能切小块🤔
  • 小小虎猫(下厨房)
    小小虎猫  2023-05-30  
    0 赞
    有什么用？

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