南瓜饼

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简介

香酥可口的南瓜饼,外脆里糯,很受欢迎。那今天,我们就在家试试这道南瓜饼吧。
南瓜营养丰富,它富含维生素和果胶,不仅能解毒,还对防治糖尿病、降低血糖有不错的食疗作用呢。

用料  

南瓜 半斤
糯米粉 半斤
白糖 1两
食用油 适量

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮切片,放到蒸锅里,蒸制15分钟

  2. 等南瓜蒸熟后,趁热用勺子压成南瓜泥,拌入适量白糖

  3. 把南瓜泥和糯米粉以1:1的比例糅合

  4. 如果面团太干就再加点水,直到和成南瓜面团,不沾手就可以了。然后我们把面团分成若干小块,揉圆,压扁

  5. 空气炸锅预热5分钟到达200度,炸篮内薄薄抹一层油,再把南瓜饼面团放进去,设定5分钟,就搞定啦

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