风干牛肉干，猪肉干，鸡肉干，好吃，超级简单，不需要烤箱，绝绝子。
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人做过这道菜
叮当佳佳
喜欢给孩子研究一些自制的小零食，而各种肉干是必不可少的，这个方法最简单，把它分享给大家，希望可以帮到您。
用料
| 牛后腿肉 | 想用多少都可以😜 |
| 猪里脊 | 适量 |
| 鸡胸肉 | 适量 |
| 生抽 | 适量根据自己肉量放就行 |
| 花椒 | 我用的花椒粉适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 洋葱 | 放不放都可以 |
| 盐 | 可以放也可以不放因为调料已经够咸了 |
| 鸡精 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 麻辣鲜 | 适量 |
| 料酒 | 适量所有的调料都根据自己的肉量添加我都是自己适量添加的。 |
| 糖 | 一点点去腥提鲜 |
风干牛肉干，猪肉干，鸡肉干，好吃，超级简单，不需要烤箱，绝绝子。的做法
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把肉切成条手指头粗就可以，长度随便根据自己喜好就行。这是已经放过调料的猪肉
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把肉切成条手指头粗就可以，长度随便根据自己喜好就行。这是已经放过调料的牛肉。放入上面所有的调料抓拌均匀。腌制3个小时以上。
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腌制好的肉开始晾晒。我是放在阳台上摆在这种网里面特别方便。我晒得时候温度是20度左右，晒了两天一晚上。
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这是晒了一天的样子
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这是晒好的猪肉干
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这是晒好的鸡肉干
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这是晒好的牛肉干
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然后冷水上锅蒸20分钟就熟了。相信我做了好多次20分钟是真的熟了，不用质疑。不放心的最多加五分钟。上锅蒸忘记拍图片了。整好以后可以再晾晒一两个小时表面水分干了，就可以装起来慢慢吃了。真的很好吃。不用烤箱不用空气炸锅，简直简单到没朋友。。自己做又简单又卫生。。可好吃了。
