石头小包

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简介

喜欢马得利的一款石头包,咬起来磕牙,但是硬硬的,粉粉的口感很是喜欢,是打发时间的好零食。学做光叔的红糖阿拉棒的时候就想可不可以做成小馒头状的,尝试了一把,原料简单,低热量,是磨牙的好伙伴~

用料  

面粉 100克
红糖 20克
鸡蛋 一个

石头小包的做法  

  1. 鸡蛋打成蛋液,留少许可以刷表面

  2. 红糖加蛋液打匀后加入面包,揉成面团并松弛半个钟

  3. 把面团搓成比较细的长条,再切成一个个小小的馒头状

  4. 在小馒头的表面刷上一层蛋液

  5. 烤箱预热180度,25分钟。时间长短看各家烤箱脾气。最好烤到很硬,咬起来是粉粉的。

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