娃娃菜蒜蓉粉丝蒸虾仁🦐
1
人做过这道菜
Lorenza
用料
娃娃菜蒜蓉粉丝蒸虾仁🦐的做法
-
粉丝用温水泡20-30min泡软。
-
娃娃菜切条。
-
将娃娃菜焯熟。
-
取一个盘子先摆娃娃菜，再摆粉丝。
-
虾仁提前洗净放入粉丝上面。
-
取一小碗，放入1勺蒸鱼豉油➕2勺生抽➕1勺还蚝油➕1小勺盐➕1小勺白糖，倒入少许温开水调匀。
-
锅中热油后倒入姜片、小米椒、蒜末爆香。
-
全部倒入碗中，搅拌均匀。
-
将料汁均匀撒入盘中。
-
蒸箱100度，蒸6min。
-
美味出炉，撒上葱花，淋上热油，好吃到爆😋
