百味辣酱牛柳意粉

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这道菜我用了百味来的辣椒番茄酱,整体耗时不到半个钟头。

用料  

宾西大黄条牛肉
洋葱
意粉
百味来辣椒番茄酱

百味辣酱牛柳意粉的做法  

  1. 这次用的是百味来红辣椒意大利面调味酱来作为试验。

    百味辣酱牛柳意粉的做法 步骤1
  2. 烧水,加适量的盐,放入适量的意粉,煮至面条通透,捞干备用。

    百味辣酱牛柳意粉的做法 步骤2
  3. 牛肉切成片,加入白砂糖调味,拌入适量食用油。腌制10分钟。

  4. 洋葱切片。

  5. 干燥洁净的锅里倒入适量的食用油,下牛肉片翻炒到刚好变色,倒入洋葱片快速翻炒半分钟起锅。

  6. 再往锅里加入适量食用油,将捞干的意粉倒入,翻炒,倒入半瓶调味酱,翻炒到均匀上色。再倒入牛肉洋葱继续翻炒1分钟,期间可根据口味补充调味酱。

小贴士

做意粉最烦的就是熬酱,做快手意粉的关键是要把需要的酱料提前备好,可以直接买现成的也可以事先熬制好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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