先将肉切小块,然后姜切片
锅烧热倒入少许油,等油热后放入姜片炒香
把肉倒入锅中翻炒至没有血色
倒入一厅啤酒,盖上锅盖,开小火等啤酒烧干,然后三层肉中的肥肉油会烧出来
啤酒干后,倒入适量酱油,糖少许,然后起锅
上传你做的简易版红烧肉