改良版的夏威夷果草莓软糖
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人做过这道菜
白茶清欢无别事i
最近比较网红的双莓夏威夷果软糖，不想用果茸做，于是研究出纯草莓果汁做的软糖，颜色没有双莓的好看，但是很好吃啊～
用料
改良版的夏威夷果草莓软糖的做法
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草莓洗净去蒂，放入料理机中榨成果汁，过滤会更细腻。
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不粘锅里倒入细砂糖和水饴，小火搅匀。
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倒入果泥和柠檬汁，转大火，沸腾后加入黄油。
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玉米淀粉➕水搅匀，分次加入步骤三的原料里。
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小火不停搅拌，状态会越来越黏稠。
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熬制到105度或者成团不粘刮刀有拉丝蜘蛛网状即可关火，倒入夏威夷果翻拌均匀。
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倒入不粘烤盘中，整形好放入冷冻，冻半小时即可。
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冻好切成这样，颗颗饱满的夏威夷果，纯草莓汁软糖。
