香菇油菜--槿汐菇菇旁观后宫冷暖

简介

《甄嬛传》的后进爱好者,慢热型的观影选手,在错过首播很久很久后,终于也沦陷于各大卫视此起彼伏的重播浪潮里。后宫的嫔妃婢女,形形色色,过过往往,各有各的悲凉,终想不到有哪一位算是归宿完满(貌似玉娆还不错)。
槿汐姑姑为代表的后宫婢女,自幼为婢,一生只知也只能护主,小心伺候左右。缜密周全的能扶持主子走到最后,愚钝平庸的最终落得与主子一样悲惨的下场。他们身陷后宫,旁观冷暖,他们是那座城里权势争夺的见证者,他们是这段故事悄然落幕后无人知晓的陪葬品...

用料  

鲜香菇 5-6朵
新鲜小油菜 10朵
嫩里脊肉 1-2两
蒜片

香菇油菜--槿汐菇菇旁观后宫冷暖的做法  

  1. 鲜香菇切段后,用热水焯熟待用

  2. 煸香蒜片,依次加入嫩里脊肉、香菇煸炒

  3. 放入一点清水,同时加入油菜,盖紧锅盖用蒸汽循环原理煮菜,无需煸炒(双立人锅的方法)

  4. 锅的四周有水蒸气冒出时,加入适量的盐,翻炒几下即可出锅

小贴士

菇菇这道菜,做法简单,其实味道也真的很好,只是急于上菜,在摆盘上忽视了,但这足足的一大盘却是显示了家常菜的诚意十足。

厨房,我是新来的,请多关照啦:)

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