家庭版牛肉板面

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我最喜欢吃的牛肉板面🍜

用料  

葱姜 各3片
酱油 3小勺
5小勺
牛肉 250g
八角 2只
香叶 1只
桂皮 1只
花椒 2只
面条 4根
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 3勺
鸡蛋 6个
香叶 2片

家庭版牛肉板面的做法  

  1. 葱姜料酒 凉水煮牛肉 去浮沫 我用的是爸爸高度白酒 😏

    家庭版牛肉板面的做法 步骤1
  2. 我在扒鸡蛋🥚 一起卤着吃才香哦 板面怎么少的了鸡蛋呢 哈哈哈

    家庭版牛肉板面的做法 步骤2
  3. 用皮辣酱葱姜糖翻炒。加老抽。生抽。上色。香味已经出来了。已经很期待了

    家庭版牛肉板面的做法 步骤3
  4. 把八角 花椒 香叶 桂皮 放进佐料袋里  这样炖出来的牛肉就不会吃到料了 哈哈哈 我真的太聪明了

    家庭版牛肉板面的做法 步骤4
  5. 加水炖上1个小时 一定要小火哦 香味扑鼻 放5勺盐 出锅啦。期待明天的早餐😄

    家庭版牛肉板面的做法 步骤5
  6. 和店里的板面一模一样 赞👍  真是美好的一天呀!❤️我爱爸爸妈妈

    家庭版牛肉板面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-03-21 07:14:30
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家庭版牛肉板面的答疑

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