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春天的专属-春笋蚕豆

7.0 综合评分
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姜姜6797的厨房  姜姜6797
简单又应季，色香味都齐活了

用料  

蚕豆 克
春笋 根
雪菜 适量
咸肉 克
生姜 5片

春天的专属-春笋蚕豆的做法  

  1. 食材准备：
    雪菜、春笋、咸肉、蚕豆（剥去外壳）

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤1

  2. 焯水准备：
    咸肉切成长条状焯水备用
    春笋切片后焯水备用
    蚕豆剥壳后焯水备用

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤2


  3. 一点点油，油热后下姜片、再下咸肉，翻炒

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤3


  4. 然后下雪菜，翻炒两下

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤4


  5. 倒入焯过水的春笋

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤5


  6. 倒入焯过水的蚕豆，加清水
    过程中不需要再加调料

    有习惯用鸡精的可以在出锅前下一点鸡精

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤6

  7. 没有任何技巧却好看好吃的菜就可以上桌了

    春天的专属-春笋蚕豆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的春天的专属-春笋蚕豆

 
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该菜谱发布于 2023-03-20 18:48:29
3316 收藏
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春天的专属-春笋蚕豆的答疑

  • ❤大额头小姐(下厨房)
    ❤大额头小姐  2023-04-07  
    0 赞
    咸肉哪里买？
    作者回复 2023-04-08  
    我都是菜场买😁
  • 绯月凋零(下厨房)
    绯月凋零  2023-04-03  
    0 赞
    盐都不加？

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