粤菜改革之减蒜篇四:原味丝瓜炒牛肉

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蒜,可以让丝瓜和牛肉的味变得平庸,变得莫名其妙!

用料  

粤菜改革之减蒜篇四:原味丝瓜炒牛肉的做法  

  1. 备料,丝瓜去棱要青,牛肉来点黑椒是绝配。

    粤菜改革之减蒜篇四:原味丝瓜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 先炒好丝瓜,时间一分钟多一点就好,时间长了口感变差。

    粤菜改革之减蒜篇四:原味丝瓜炒牛肉的做法 步骤2
  3. 煎牛肉,所谓炒,实则煎更出彩。

    粤菜改革之减蒜篇四:原味丝瓜炒牛肉的做法 步骤3
  4. 出品,倒入炒好的丝瓜,翻几下就ok啦。

    粤菜改革之减蒜篇四:原味丝瓜炒牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-18 19:05:54
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