蘑菇胡萝卜烧肉

简介

简单的材料,简单的烹饪。吃到最后,儿子把盘底的汤也拌到米饭一起一扫而空了,哈哈。

用料  

蘑菇胡萝卜烧肉的做法  

  1. 食材料理好备用。胡萝卜用水焯到七八成熟,猪肉肥瘦分切,瘦肉用少许芡粉拌匀。

    蘑菇胡萝卜烧肉的做法 步骤1
  2. 锅内放少许底油,加入肥肉炒拌,肥肉持续出油后(注意不要完全将肥肉炸干)将蘑菇和胡萝卜同时入锅翻炒,保持大火,三分钟左右加入瘦肉,继续炒,加入生抽,盐,炒至肉片熟透,汤汁浓稠,加胡椒粉,香菜,香油,关火,拌匀。

    蘑菇胡萝卜烧肉的做法 步骤2
  3. 出锅。

    蘑菇胡萝卜烧肉的做法 步骤3

小贴士

平素炒菜也是很少放鸡精味精的,因为蘑菇本身很鲜美,所以这道菜也没有放,喜欢的可以随自己口味。

蘑菇胡萝卜烧肉的留言

关于蘑菇胡萝卜烧肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
11 收藏

作者kk迪非的其他菜谱