枸杞蒸鹧鸪

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简介

鹧鸪和鸡味道有些相似,但价钱更便宜,而且个人觉得肉更嫩点,更好吃。枸杞蒸鹧鸪,香喷喷,味道好极了~很不错的家常菜~此为3人份~

用料  

去毛鹧鸪 2只
生粉 少许
适量
酱油 适量
生油 适量
少量
芫茜 少许
枸杞 适量
姜片 少许

枸杞蒸鹧鸪的做法  

  1. 切掉肥的部分,砍件

  2. 放入适量盐、酱油、生油和少许生粉、糖,搅拌调味

    枸杞蒸鹧鸪的做法 步骤2
  3. 大火蒸6分钟左右

  4. 最后撒上芫茜和枸杞,完成!

    枸杞蒸鹧鸪的做法 步骤4

小贴士

蒸熟后,枸杞最后放完全没问题,很快就软了。况且生吃也可。

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