腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!

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原汁原味的腊肉味,炖的酥烂的土鸡,搭配上健康绿态的长康正宗压榨菜籽油,真的好吃的不得了!

用料  

五花腊肉 一块
土鸡 半只
胡椒粉 一勺
生姜 一块
花椒 少量
葱段 少量
青红椒 3个
干辣椒 少量
长康绿态正宗压榨菜籽油
长康酱油

腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法  

  1. 腊肉切块,焯水去除部分咸味,3-4分钟,焯熟即可盛出。

    腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法 步骤1
  2. 锅烧热加入长康绿态正宗压榨菜籽油,油温八成热后下入土鸡,炒至表皮微黄盛出备用。

    腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法 步骤2
  3. 倒入长康绿态正宗压榨菜籽油,油温八成热后下入腊肉,炒出油后,加入土鸡,加入姜片混炒。

    腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法 步骤3
  4. 加入干辣椒、花椒,加入长康酱油,翻炒至油亮金黄,加水没过鸡肉。

    腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法 步骤4
  5. 水开后炖30分钟,汤汁颜色开始逐渐微黄,土鸡表皮酥烂即可加入青红椒,焖两分钟。

    腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法 步骤5
  6. 出锅后加入两勺胡椒粉、葱段。

    腊肉土鸡吊锅炖-好吃的不得了,赶快get!的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-15 09:46:38
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