泡菜什锦炒饭

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简介

为了解决掉昨天的剩米饭和跟家涮火锅余下的各种蘑菇以及再不吃就快过期的香肠,今天的晚饭就是它了,容易做又好吃,懒人必备~

我做什么都是由着性子来,尤其像这种炒饭啊炒面啊之类的,有什么就往里添什么,东西越多越好哇哈哈~

用料  

隔夜米饭
各种蘑菇
洋葱
广式香肠
以及其他自己喜欢的菜
葱花
蒜末
泡菜
番茄酱
耗油
花椒油

泡菜什锦炒饭的做法  

  1. 热锅凉油,下葱花和蒜末炒香

  2. 放入洋葱翻炒,接着再放入各种蘑菇一起炒

  3. 蘑菇们差不多快熟的时候,放入切好丝的泡菜和切好片的香肠一起炒

  4. 然后倒入剩米饭混合着翻炒,不用放别的调料,可以加一点番茄酱,一点耗油

  5. 都炒透了就可以关火了,淋几滴花椒油拌均匀就可以吃啦

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