意面放锅里加一汤勺盐煮熟,沥水。
取炒锅加少量油,烧热后加入岐山肉酱翻炒,待肉酱化开后加入一点点煮意面的水。
见酱化匀后,加入适量黑胡椒碎翻炒几下,将沥水后的意面加入锅内继续翻炒几下,待酱汁挂满意面后关火盛出即可。
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