精制剁椒

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自家阳台花盆种地辣椒丰收了,做了一瓶剁椒。。。

用料  

辣椒,生姜,大蒜,
盐,香油,白芝麻

精制剁椒的做法  

  1. 辣椒采摘,洗净,去蒂,晾干

    精制剁椒的做法 步骤1
  2. 大蒜,生姜,洗净去皮,晾干

    精制剁椒的做法 步骤2
  3. 辣椒,生姜,大蒜,剁碎

    精制剁椒的做法 步骤3
  4. 加盐,加炒熟的白芝麻搅拌均匀,用勺子压出水分,装入干净无水瓶子,加香油封口,放冰箱储存。。。10天后可以吃了

    精制剁椒的做法 步骤4

小贴士

盐要多加点,一小瓶剁椒加了20克盐。。。
 

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精制剁椒的答疑

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