西班牙tapas

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简介

西班牙美食里tapas虽然出名~但是食材蛮难买到一样的~而且也不是每一个都符合中国人胃口(个人感觉)~所以可以在材料上稍微调整一下~说不定有意想不到的效果哦~~

用料  

法棍(长条面包) 1根
土豆 若干
西兰花
胡椒粉
孜然
牛肉

西班牙tapas的做法  

  1. 土豆和牛肉切小块~撒上胡椒粉孜然~进烤箱15分钟~

  2. 牛肉备用~捣碎土豆~最好是土豆泥的感觉~加点盐~

  3. 法棍切段~把中间软的地方往下压~形成一个容器样~然后把土豆填进去~~

  4. 西兰花稍微煮一下~和牛肉一起放表层~~

  5. 做完后可以整个再放烤箱烤2-3分钟~这样法棍外部会有脆脆的感觉~~

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