水爆肚粉丝

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用料  

芝麻酱 2大勺
腐乳(块) 半块
腐乳汁 1-2勺
麻油 半勺
蚝油 半勺
半茶匙
葱花 半根
粉丝 2捆
陈醋 一点点

水爆肚粉丝的做法  

  1. 水开煮粉丝,同时调酱汁。

  2. 芝麻酱用开水泻开,放入腐乳和腐乳汁,腐乳块碾碎搅匀后,放入麻油、蚝油、葱花、盐,醋喜欢就放一点点,不喜欢可以不放,拌匀即可。如果太浓稠可以加一点热水。

  3. 混合方式有两种:1.把粉丝直接全部挑入酱汁中;2.吃的时候把一小碗量的粉丝放进入酱汁碗中,吃完再放,类似吃火锅蘸料。

 
该菜谱发布于 2023-03-05 20:48:19
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