水开煮粉丝,同时调酱汁。
芝麻酱用开水泻开,放入腐乳和腐乳汁,腐乳块碾碎搅匀后,放入麻油、蚝油、葱花、盐,醋喜欢就放一点点,不喜欢可以不放,拌匀即可。如果太浓稠可以加一点热水。
混合方式有两种:1.把粉丝直接全部挑入酱汁中;2.吃的时候把一小碗量的粉丝放进入酱汁碗中,吃完再放,类似吃火锅蘸料。
上传你做的水爆肚粉丝