芝士焗土豆泥

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简介

不用烤箱 微波炉 芝士焗土豆泥  和土豆泥底的披萨也是一样的 做法简单

用料  

土豆 3个
番茄酱 3-5勺子
马苏里拉芝士 半小碗
肉泥 半小碗
大蒜 1头半
黑胡椒 咸盐 适量
西红柿 一个
沙拉酱或淡奶油 2勺

芝士焗土豆泥的做法  

  1. 大蒜制成蒜末 西红柿切丁 肉泥加入黑胡椒 咸盐拌匀待用

  2. 土豆 蒸熟 制成泥状 放入沙拉酱黑胡椒粉 搅拌均匀待用 如没有沙拉酱 淡奶油也可以代替

  3. 锅里放入油 黄油色拉油均可  放入蒜末 炒香 加入肉泥炒熟 加入番茄 加入咸盐 黑胡椒 西红柿炒出水 加入番茄酱 可加淡奶油 关火

  4. 将土豆泥 放入微波炉可用的容器中填平  撒入制好的酱汁 可将玉米粒 口蘑等你喜欢的蔬菜铺在酱汁上 最后撒上马苏里拉芝士

  5. 放入微波炉 不用盖盖盖子 高火3分钟 芝士溶化即可

小贴士

土豆洗好 在中间切一条线 然后入锅 蒸好后用凉水冲 土豆皮就很容易剥落咯~~~~~~  这个酱汁非常好 可做意大利面 味道超级咱 大量的蒜 和油是成功的秘诀  如果你用的是黄油 那就更美味了~!

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