把肉,胡萝卜,黄瓜,香菇切成丁,备用
切好葱姜蒜备用。
锅内倒入少许油,等油热以后把切好的肉丁放进去,肥肉多的话多炸出些油来。
肉变色以后到入料酒,酱油。翻炒放入葱姜蒜。爆出香味后放入其它食材翻炒。
翻炒数次后加入高汤。小火焖一会。待菜炒熟以后放入米饭,盐。翻炒,
开吃啦~
上传你做的什锦蛋炒饭