超下饭草菇炒牛肉
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lala0327
用料
超下饭草菇炒牛肉的做法
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牛肉逆纹切薄片，加入2小勺淀粉，1小勺鸡粉，2勺蚝油，1勺玉米油，一点点的糖
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搅拌均匀，放在一旁待用，草菇洗干净，中间切两半，蒜头剥皮拍扁
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锅里倒油烧热放入蒜瓣，炒出香味
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接着倒入草菇，翻炒
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加一小勺盐，继续翻炒
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接着把草菇推到一边，倒入牛肉，迅速翻炒
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牛肉开始变颜色的时候，装半碗水加2勺淀粉，一点老抽搅拌均匀
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把老抽淀粉水倒入锅里，再加一点蚝油和一点点糖，翻炒一下
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这样就可以啦，准备出锅
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装盘后撒点葱花更香
