电饭锅 豆腐肉末香菇饼

简介

学生党,寝室电饭锅党。食材和工具有限,在有限里发挥无限可能。

用料  

豆腐 一盒(祖名,350g
肉末 超市碾好的,一小盒,165g
香菇末 我用了5个
鸡蛋 我用了2个
葱末 少许
姜末 少许
适量
适量

电饭锅 豆腐肉末香菇饼的做法  

  1. 用量什么的我只能提供我自己当时做的,反正我觉得做菜用量就随意,根据自己的喜好和当时所拥有的食材决定。增加和减少用量或食材都不会影响热爱做菜的心~~嘻嘻

  2. 将肉末、香菇末、葱末、姜末、盐混合拌匀,打入鸡蛋,继续拌匀

  3. 豆腐从盒子里取出,倒入2中,搅拌,把豆腐拌碎和2混为一体。同时空电饭锅按煮饭键。

  4. 等煮饭键跳到保温档的时候,你的豆腐肉末香菇鸡蛋已经混合均匀了。在电饭锅里倒入油,铺上一层油就好

  5. 用汤勺(普通勺子大点就行)舀一勺混合物,倒入电饭锅中,大小形状随你高兴,不过基本圆饼型为主,我的电饭锅一次能放5个小圆饼形

  6. 按煮饭键,等它跳到保温键,用平底勺(我有个比较平的小勺子- -)将饼翻面,再按煮饭键,等它再跳到保温就两面都煎好了,就能拿出来吃了

  7. 步骤什么的大致是这样,随大家怎么发挥,只要东西熟了就能吃了~

  8. 我提供的这个量不是一人份,我一个人真的吃不下,还剩了不少,分给同学了,她们都说很香,不过吃多了有点油,毕竟是放油煎的

小贴士

1.电饭锅其实真的很方便,煎炒炸炖蒸都可以,平常的菜谱电饭锅基本都可以,理解电饭锅的性能,就能将电饭锅的功能发挥到极致。
2.菜谱什么的第一次写,不是我写的随意,是我做的时候本来就很随意,没有特定的量与食材,都是临场发挥,随意只要做得开心就好:)

电饭锅 豆腐肉末香菇饼的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
536 收藏