白天懂得夜的黑

简介

不那么直白的名字,是不是会不容易找到。其实就是个家常小炒(¯﹃¯)

用料  

白天懂得夜的黑的做法  

  1. 黑木耳发泡洗净待用,鸡腿菇洗净切片,面筋撕碎用开水泡

  2. 山药去皮,切片,焯水

  3. 锅烧热,倒入油,依次倒入鸡腿菇、山药、黑木耳、面筋炒匀。倒入生抽、少许水,加盖焖煮5分钟

  4. 撒少许盐、糖调味,翻炒,大火收汁出锅

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