鸡汤面
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人做过这道菜
九号小羊
过年家里都会买只鸡回来，鸡一蒸就有一大锅金灿灿的汤，往年都是浪费了，今年我就把它拿来做个面。
用料
鸡汤面的做法
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准备材料，如图所示
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处理材料：姜切丝；青菜去蒂洗净；葱切断；鸡肉我取了鸡腿外加它边上的一块肉，大家自己看着来；煎蛋，鸡蛋鸭蛋都行；面条煮熟过凉水。
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鸡汤下锅，因为鸡汤有点少，我加了两碗水（比饭碗大一点的碗），加入姜丝；沸腾后依次加入煎蛋、鸡肉、青菜、面；都熟了之后加两勺盐（小勺），出锅，加入白胡椒粉和葱。做的是两人量，味道不错。
小贴士
我用的鸡是白切鸡，没有味道的，如果不喜欢就自己提前腌一下，腌过的话后面的盐要少放
我的流程是可以参考的，自己要灵活变通，大家的材料总会有所不同，依着自己口味来就行了
我的流程是可以参考的，自己要灵活变通，大家的材料总会有所不同，依着自己口味来就行了
