招财开运，金砖年糕
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人做过这道菜
远方的红鱼
过年图个好彩头，寓意招财开运金砖年糕一定要做一次。收获不仅是好吃的点心，也有新的一年美好的祝福。
这块金砖年糕糯叽叽又不粘牙，口感与颜值并存，色彩完全用南瓜泥调色，是一款非常健康的点心。
配方我已调试了很多次，脱膜也完美。分享给大家，新年露一手，在年夜饭餐桌上添块南瓜🎃金砖，来年寓意开运发财。
这块金砖年糕糯叽叽又不粘牙，口感与颜值并存，色彩完全用南瓜泥调色，是一款非常健康的点心。
配方我已调试了很多次，脱膜也完美。分享给大家，新年露一手，在年夜饭餐桌上添块南瓜🎃金砖，来年寓意开运发财。
用料
招财开运，金砖年糕的做法
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澄面，水，糖混合小火炒成团。
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糯米粉，粳米粉，南瓜泥和成团再加入炒成团的澄面团，
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两种面团混合操成团，
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搓成长条，切剂，
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揉成小圆球，
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将小圆球表面涮一点玉米油放入模具压制成形，
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将压成形的年糕上笼蒸十二分钟，稍凉即可。
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蒸熟后的颜色是金黄色十分好看。
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艾草年糕同样做法，把南瓜泥替换成艾䓬泥。
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