红枣糕

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多吃红枣好处多
如今生活越来越好了
吃多了大鱼大肉,吃腻了中餐,换一个口味,也很受欢迎,快过年了,给家人做一个红枣枣糕,寓意步步高升,团团圆圆,鸿远当头,又甜又软又好吃,大枣,特别适合女人和孩子,有补血养颜的功效呢!详细步骤和小伙伴们分享一下,喜欢的快来围观咯!

用料  

去核红枣 500克
红糖 80克
玉米油 30克
糯米粉 120克
木薯淀粉 250克
清水 650克

红枣糕的做法  

  1. 1:红枣去核洗干净,大汽上锅蒸15分钟

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 2:红枣蒸熟后倒入破壁机,加入红糖,清水打成泥

    红枣糕的做法 步骤2
  3. 3:枣泥用筛过滤一遍口感会更加细腻

    红枣糕的做法 步骤3
  4. 4:加入糯米粉,木薯淀粉一起拌匀至无颗粒

    红枣糕的做法 步骤4
  5. 5:拌匀后,加入玉米油翻拌均匀

    红枣糕的做法 步骤5
  6. 6:倒入蒸盘,大火蒸25分钟即可

    红枣糕的做法 步骤6
  7. 出锅啦

    红枣糕的做法 步骤7
  8. 软糯Q弹,枣香浓郁!

    红枣糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-01-12 14:33:04
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