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青蒜炒腊肉

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Eli1125的厨房  Eli1125

用料  

腊肉 200g
青蒜 250g

青蒜炒腊肉的做法  

  1. 腊肉焯水，撇去浮沫，继续煮40分钟

  2. 蒜苗用刀侧面拍一拍，蒜叶正刀切段，蒜茎斜刀切断

  3. 腊肉切薄片，锅中放油，下腊肉，翻炒出灯盏窝

  4. 下蒜片和干辣椒翻炒，下蒜茎翻炒，下蒜叶翻炒

  5. 撒如白糖，翻炒均匀出锅

小贴士

腊肉肉切薄一点，太厚太咸

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该菜谱发布于 2023-01-11 21:21:07
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