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下饭菜：红辣椒炒肉

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用料  

猪肉 适量
红辣椒 4-6只
蒜 2-3瓣
生抽 适量
老抽 适量

下饭菜：红辣椒炒肉的做法  

  1. 红辣椒洗净 切小块

    下饭菜：红辣椒炒肉的做法 步骤1

  2. 猪肉切片，肥肉和瘦肉分开切

    下饭菜：红辣椒炒肉的做法 步骤2

  3. 锅里放肥肉，小火炼油，差不多有点焦了就可以了，

    下饭菜：红辣椒炒肉的做法 步骤3

  4. 放入瘦肉一起炒，等瘦肉变色了加入红辣椒

    下饭菜：红辣椒炒肉的做法 步骤4

  5. 中大火翻炒一分钟后加入老抽和生抽，翻炒约三分钟后加入盐，再加入大蒜瓣，盖上盖子中小火焖上一分钟，辣椒变软就可以盛起来啦

    下饭菜：红辣椒炒肉的做法 步骤5

  6. 非常下饭！

    下饭菜：红辣椒炒肉的做法 步骤6

小贴士

肥肉先炼出油更香哦，切薄切小点

上传你做的下饭菜：红辣椒炒肉

 

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该菜谱发布于 2023-01-01 20:59:50
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