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翅软骨骨头汤

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Lfit-Elaine_7dz3的厨房  Lfit-Elaine_7dz3

用料  

扇骨 1块
翅软骨 适量（用水泡一个小时）
鲍鱼边 适量
姜片 2大块
陈皮 1片
茯苓 100克
莲子 100克
百合 80克
蜜枣 1个
淮山 一截
盐 适量

翅软骨骨头汤的做法  

  1. 翅软骨泡水一小时，骨头用姜片焯水备用。

    翅软骨骨头汤的做法 步骤1

  2. 鲍鱼边过水洗下，然后翅软骨和鲍鱼边放入姜片焯水备用。

    翅软骨骨头汤的做法 步骤2

  3. 将骨头放入锅里煮一个小时后再将其余的食材和药材放入锅里一起煮。（新鲜的淮山可以最后放）

    翅软骨骨头汤的做法 步骤3

  4. 大概煮2个小时后放入盐调味就可以喝了

    翅软骨骨头汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-01-01 14:45:38
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