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平底锅蛋糕
平底锅蛋糕
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bunny--Lee
用料
鸡蛋
3个
白糖
10克
牛奶
35克
低筋面粉
55克
玉米油
35毫升
平底锅蛋糕的做法
1.蛋黄蛋清分离
2.蛋黄,油,奶混合乳化,筛入面粉,翻拌均匀
3.蛋白打发成大泡沫,加糖,再打发到有纹理
4.蛋白三分之一加入蛋黄,拌匀,再全部混合
5.
平底锅
小火,面糊摊熟即可。
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该菜谱发布于 2023-01-01 12:13:01
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