排骨清洗后冷水下锅，放入三片姜、两段葱白、一匙料酒，煮开一分钟，用冷水洗去浮沫。
萝卜切块备用，萝卜切段后一分四，厚一点。全家人都喜欢吃萝卜，可以放两根。但其实一根比较适合。
砂锅装一锅冷水，放入五片姜、排骨、萝卜，一起大火烧开，改小火慢炖一小时。
排骨、萝卜软烂，加入一把枸杞再煮五分钟，撒上葱花、放盐！出锅，开喝！
上传你做的萝卜排骨汤
Yan2017
