无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)

7 人做过这道菜
为了便于计算这款蛋糕的热量,重新编辑了每种原料的重量。大家操作时无需严格按照配方的用量来做。设计这个配方的初衷就是用最简单的方法做好吃的健康蛋糕。所以,家里有什么原料就用什么,配方的比例也可以根据自己的喜好来调整。
配方的用量供大家参考,按照这个用量可以做图片中的两个蛋糕。
一个蛋糕的热量大约是300大卡
(碳水42g、蛋白质10g、脂肪11g)
减脂期可以不放坚果和黑巧,去掉后的热量大约200大卡
(碳水35g、蛋白质8g、脂肪3.5g)
使用不同的原料热量会有差异,比如不同品牌的酸奶、坚果、巧克力的热量都不一样,这个仅供大家参考~

用料  

(无糖)酸奶 100g
鸡蛋1个 50g
香蕉(去皮) 100g
燕麦 20g
低筋面粉 20g
蓝莓 20g
黑巧(2块) 12g
每日坚果 1包
可可粉(可不加) 5g
泡打粉(可不加) 3g

无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法  

  1. 熟透的香蕉压成泥,加入酸奶、鸡蛋拌匀,加入燕麦、低筋面粉、可可粉、泡打粉搅拌成酸奶状。(可可粉也可以换成抹茶粉,就是抹茶味蛋糕)

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 步骤1面糊倒入纸杯中,中间加入一小块黑巧。

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 表面加几颗蓝莓、核桃,或者其他坚果。

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 空气炸锅160度,烤20-25分钟,至表面金黄。

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 也可以用烤箱,180度烤20分钟左右,要根据自家烤箱的实际情况调整温度和时间。

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 中间有巧克力流心

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 这是一个蛋糕的三大营养素供能比和摄入量,以及全天三大营养素的推荐摄入量。

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤7
  8. 这是一个蛋糕的重点营养素摄入量。

    无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2022-12-26 21:17:11
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无糖低脂爆浆蓝莓酸奶香蕉燕麦蛋糕(空气炸锅版)的答疑

  • yamkid  01-14  
    0
    做出来里面是稀的吗?
    作者回复 01-20  
    我做出来的不是稀的

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