打完的改变光滑，放冷藏3个小时，拿出来发现，面团有点硬，没有办法弄成手套膜，然后放厨师机里面加点牛奶，开高速搅，面团逐渐变软，可以拉出膜，但是不是很大张，然后又加了一点牛奶，高速打，达到不沾盆，但是整体面团较软，全程大概十几分钟
分成三份整形
看到有说明，面团一定要擀长一点再卷起来，此外，擀皮变长，第一次，需要松弛三分钟再擀皮变长第二次（这次的面团非常柔软，而且不粘手不粘擀面杖，团圆时不破皮，擀皮时非常好擀）
上传你做的自用吐司
wei唯惟
