萝卜羊肉煲

0 人做过这道菜
冬天,一家人围坐在桌前,桌上一锅萝卜羊肉煲在“咕噜咕噜”冒着热气……

用料  

羊肉 1000克
萝卜 1个
青皮甘蔗 4-5节
半勺
2块

萝卜羊肉煲的做法  

  1. 羊肉洗干净尒水,每节甘蔗一开四,加姜片、适量山泉水用电压力锅压40分钟。

    萝卜羊肉煲的做法 步骤1
  2. 萝卜切块,砂锅底加点油,放萝卜。

    萝卜羊肉煲的做法 步骤2
  3. 羊肉连汤一起倒在萝卜上面,大火煲20分钟后转小火。

    萝卜羊肉煲的做法 步骤3
  4. 萝卜用筷子轻易可插入,羊肉也酥软了即可加盐、一点点生抽、油和葱花,两分钟后起锅。香喷喷   热腾腾的羊肉萝卜煲等着你哟。

    萝卜羊肉煲的做法 步骤4
 

萝卜羊肉煲相关分类

该菜谱发布于 2022-12-24 15:51:57
321 收藏


萝卜羊肉煲的答疑

  • 长长安  2023-11-24  
    0
    加甘蔗是口感会清甜吗?
    作者回复 2023-11-28  
    口感甘甜是一方面,最重要的是去腥臊味
  • 陶淘气1  2023-01-20  
    0
    我今天做的压20分钟,肉太烂了没嚼劲,不好吃
    作者回复 2023-01-20  
    要看羊的年龄大小和高压锅的性能自行调节一下😀

以上留言由作者回复后显示